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真正聪明的人,为什么很少去参加饭局?

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发表于 2019-2-8 19:31:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在《过得好不好,吃顿饭就知道》这本书里,有一句话说得特别好:
职场上,生意场上,人难免披上一层谨慎的外衣,而饭局是一个人最放松、最无法伪装的时候。
三两小酒下肚,推杯换盏间,本性便显山露水。
你的饭品,酒品,皆是人品。


正值春节,当然少不了同学聚会,前两天,我就参加了一场,请客的是一位生意做得非常成功、堪比富豪的同学。
当年在学校里跟他最要好的朋友,目前在菜市场做着小本生意,相比之下他是同学中,生活最窘迫的一位。
请客当晚,富豪请那位穷困的同学,坐在最尊贵的主宾位置,他特意安排酒店,为当年的好友做了他最爱吃的清蒸鲈鱼。
菜上来的时候,他第一筷夹给朋友吃。看得在场的人心中,升起无限的感慨和敬佩。
几杯酒下肚,两个人抱着彼此的肩头,谈笑当年的趣闻,热泪涌出眼眶。


有的同学说:
酒局饭桌上,杯杯先敬有钱人。
别说他那样有钱有地位的人,中等收入的人,都瞧不起的穷同学,他竟然能这么尊重对方,真是太难得了。
富豪同学毫无家庭背景,能在事业上获得极大的成功,无疑是可敬的人品起了关键的作用。
那些能放下金钱观,把感情放在第一位的人,一定是一个重情义的人,是一个值得深交的朋友,交友就交这样的人。
一位网友谈起自己的嫂子,每年的年夜饭总是安排得非常细致:
老人爱吃鱼;小孩爱吃糖醋排骨;为兄弟炒一盘茶树菇和豆腐泡,增强免疫力,降血压;为妹妹炒一盘豆芽和粉条,补血气还苗条,她都一一考虑周全。她考虑全家人的口味喜好,饭桌上的每一盘菜里,都是她对家人的爱。家里因为有这样一个人,每年的春节都过得皆大欢喜。
吃饭时能替他人着想的人,一定是一个善良的人。





饭桌虽小,却是最暴露一个人品性的场所。
有一个新闻,一家知名企业新近招聘了八名员工,在最后的环节,领导请他们一起吃了一顿饭。
一顿饭下来,其中有两位被淘汰出局,原因是这样的:
领导在请大家点菜的环节,有一位是四川人,点了几道只有他自己能下咽的超级麻辣的菜。
而且每道菜上来之后,他都用筷子翻遍,嘴里含着食物对菜品大加评价一番。
等他喜欢的菜上桌之后,他就端到自己的脸面前,一副全世界唯我独尊的架势。
另一位非常内向,自始至终没说过几句话,大家端酒杯喝,他也跟着喝,对于吃什么菜也从不挑剔。
然而等酒席即将结束的时候,他开始口无遮拦地胡言乱语,最后“咚”一声巨响,从椅子上一头栽到地上。
  • 第一位自私自利,缺乏教养,在将来的工作中,他不会有团队合作精神;
  • 第二位,工作上他会是一个埋头苦干的人,却是个不知道方向,不懂得适可而止,缺乏自知的人。
最重要的是,他酒后的无德暴露了品德的缺失,以及格局的狭隘。


正如《过得好不好,吃顿饭就知道》这本书里的另外一段话:
“大格局的人用饭局成就人生,每逢喝酒近三分,用饭局打通人脉;小格局的人畏首畏尾,饭局永远坐在角落里,埋头苦干只是吃饭。无格局的人饭局失态,酒后妄言,一顿饭便江山顿失,败光人品。”
饭桌上,那些吃独食,不顾礼节的人,也一定是没教养,缺乏远见的人;
借酒撒泼的人,肯定是一个毫无格局,品德有问题的人。


有一次,蔡澜谈起跟金庸先生一起吃饭的经历。
金庸先生曾经邀请蔡澜去欧洲旅行,有一次在伦敦,蔡澜建议去黎巴嫩的菜馆,金庸先生也不反对,跟着一起去了。


结果饭馆里的各类浓烈的香料,加上生吃的羊肉,金庸先生一口没吃,仍然微笑着坐在露天的餐馆中,闷热的天气,额头上流着汗,一声不吭,陪着朋友吃完那顿饭。
蔡澜后来回忆说:
当时我见到了真是不好意思,从此一块吃饭,不敢造次,永远是由他决定吃些什么。
有格局的人,不会把眼光聚焦在眼前的一顿饭上,他尊重朋友跟自己的不同,不强求,不苛求,懂得包容与克制。
“都说,喝酒不要超过六分醉,吃饭不要超过七分饱,爱人不要超过八分情。但大多数人经常都是喝醉,吃撑,再爱成傻子。”
这话说起来容易,面对美食的诱惑,往往会令人忘记忠告,无法克制欲望。
记得看到过这样一个小故事,一位富商带儿子去一家高档餐厅吃饭,儿子点了一堆价格昂贵的菜,每样只吃了一点点,盘子里剩下一堆。
而这位父亲只点了两样可口的饭菜,盘子里吃得干干净净。
儿子问父亲:你为什么不多点一些?那样你就能尝到更多的美味了。
父亲严肃地回答:
因为我不像你有一个有钱的爸爸,我的每一分钱都来之不易,我不能浪费。而且,哪怕小到吃一顿饭,我也要告诫自己,凡事适可而止,不能太贪心。
饭桌上能把控住嘴的人,一定是一个懂得节制,有大格局的人,凡事懂得适可而止,一定是一个可信赖的人。





小小餐桌上,隐藏着人生大乾坤,酸甜苦辣咸中,品味的是人性的真滋味。
有人情味的人,不把有钱和官衔当身价,放在饭桌上当做炫耀的资本,越是那些放低姿态的人,往往被人仰视。
正如中国古人就曾经告诫我们的那样:敬人者,人恒敬之。
“笨人吃的是饭,聪明人吃的是机会。”
在与家人之外的人一起吃饭时,适当收敛人自私的本性,不要拘泥于一餐一饭,放大格局,多从他人的角度考虑问题,少吃几口,短不了什么。
甚至像金庸先生那样,没有可口的饭菜,即便是一口不吃,也不发一句怨言,反而赢得了尊敬和友谊。


一个人非凡的气度,藏在小小的一餐饭中,一个人的人品,表露在吃饭的一举一动中,把吃饭当成一种修行,像热爱美食一样,关爱身边的人。
最喜欢台湾作家林清玄的一句话:
浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。
人海茫茫,能陪我们坐下来慢慢吃一顿饭的人少之又少,付出真情和真意,珍爱那些与我们共度一餐时光的人,让美味与美德并存。

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沙发
发表于 6 天前 | 只看该作者
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